kome-hacco通信
- 冬の乾燥対策 自宅でできるセルフエステ
冬は空気が乾燥し、肌もかさつきがちになります。そんなとき頼りになるのが、費用や時間をかけずにできる美容法。
自宅で簡単にできるセルフエステを今日から始めてみませんか。
- 酒粕で体の内から外からキレイ
お酒をしぼったあとの「酒粕」は、料理に風味をつけたり、食感を増すために使われたりしています。最近では、「酒粕」に含まれるたくさんの栄養が注目されるようになり、健康や美容食品としての需要も増えつつあります。
- 福光屋オリジナル 醗酵かんたんレシピ
福光屋オリジナルの、醗酵食品で作れるかんたんレシピ集。
特集:冬の乾燥対策 自宅でできるセルフエステ
冬の乾燥対策 自宅でできるセルフエステ
冬は空気が乾燥し、肌もかさつきがちになります。
そんなとき頼りになるのが、費用や時間をかけずにできる美容法。
自宅で簡単にできるセルフエステを今日から始めてみませんか。
この冬、肌の保湿を守り抜くセルフエステのすすめ。
師走を迎え、いよいよ寒さの厳しい本格的な冬がやってきます。
空気の乾燥がピークに達し、肌のかさつきに悩まされる人も少なくないでしょう。
皮膚の血液循環量が減少し皮膚の血液循環量が減少るこの季節には、保湿を重視したケアが重要になってきます。
そこで今回は、福光屋の商品を使った、自宅でできる簡単セルフエステを紹介。
いずれも手間がかからず、日常生活に取り入れやすいメニューなので、早速実践してみてはいかがでしょうか。
自分に合った肌ケアは、毎日続けたいものです。
日々の積み重ねが更なる磨きをかけてくれるように、自分にあったセルフエステを見つけてみましょう!
生活のリズムも整い、お肌も喜んでくれるに違いありません。
【酒風呂】入浴時間を有効利用。日本酒のパワーをお風呂で実感する。
酒風呂は、保温効果が高く、体の血行をよくするだけでなく保湿効果にもすぐれます。
酒風呂専用の入浴剤「酒風呂原液」には、美容にいい成分がたっぷり。
体の芯から温まり、お風呂でスキンケアができます。
●630円/500ml
- 【方法】
- お湯をはった湯船に、酒風呂原液1/2(250ml)を入れます。
入浴時間を大いに利用して、汗をいっぱいかいてください。
【パック】ローションをコットンに含ませて貼るだけ。簡単パックで万全保湿。
福光屋の醗酵技術の賜物である「コメ発酵液FRS-01」の力を実感できる即効パック。
普段のベーシックケアにプラスして行える、手軽な美容法です。
福光屋のローションは香料や防腐剤など、肌に刺激を与える成分は含まない自然派化粧水なので安心してお使いいただけます。
●5,880円/120ml
- 【方法】
-
[1] 軽く水を含ませたコットンに、500円玉大を目安にたっぷりと化粧水を染み込ませます。
[2] コットンを数枚に裂き、顔全体に貼りつけて3分程度そのままの状態をキープ。
[3] コットンを剥がすと、肌にしっとりと潤いがアップ。その後は、乳液での保湿ケアも忘れずに。
【ドリンク】美容と健康のために「飲む習慣」でからだの内側からもいきいきと。
内側からのケアを、と考える人にはサプリメントがおすすめ。
良質のコラーゲンや天然のアミノ酸を豊富に含む独自開発のコメ発酵液、ヒアルロン酸、ハス胚芽エキスが配合されている、飲みやすい「コラーゲンドリンク」がお求めいただけます。
こまめな水分補給には「酒蔵の水」を。
●4,200円/480ml ●315円/30ml
酒蔵の水 (158円/500ml)
- 【方法】
- 「コラーゲンドリンク」は、1日30mlを目安に冷やしてお飲みください。
「酒蔵の水」は、適度なミネラルを含むので、日常の水分補給に最適です。

特集:酒粕で体の内から外からキレイ
酒粕で体の内から外からキレイ
お酒をしぼったあとの「酒粕」は、料理に風味をつけたり、食感を増すために使われたりしています。
最近では、「酒粕」に含まれるたくさんの栄養が注目されるようになり、健康や美容食品としての需要も増えつつあります。
栄養価の高い酒粕に潜む、健康&美容パワーに注目。
日本酒の美味しい副産物である「酒粕」は、酒造りの際、もろみをしぼった後のしぼり粕のことで、
もろみの中で溶けきれなかった米粒や麹、酵母、清酒成分などを含んでいるために栄養価も大変高いのが特徴です。
最近の研究では、健康面や美容面でも、酒粕はますます注目されつつあります。
酒蔵の杜氏さんたちは、比較的高齢にもかかわらず、すべすべのキレイな手をしている人が多いという事実には、
酒粕にそのパワーが潜んでいるともいえるでしょう。
●368円/450g
酒造好適米を100%使用した、香り高い純米吟醸酒粕です。

特集:福光屋オリジナル 醗酵かんたんレシピ
福光屋オリジナル 醗酵かんたんレシピ
- 【材料】(2人分)
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豚肉(焼肉用) … 80g
塩 … 適量
ダイコン … 3cm長さ
ニンジン … 3cm長さ
ゴボウ … 1/4本
サトイモ … 1個
薄揚げ … 1/3枚
ネギ … 1/3本
だし汁 … 3カップ
福正宗純米吟醸酒粕 … 60g
味噌 … 適量
七味唐辛子 … 好み
- 【つくり方】
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[1] 豚肉に塩を振り、表面から水分がにじみ出るくらい置いて締め、水洗いして熱湯で霜降りします。
[2] ダイコン、ニンジン、熱湯で油抜きした薄揚げは大振りに短冊切り、ネギ、ゴボウも大振りに斜め切りにし、サトイモは皮をむいて半月に切ります。
[3] 鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸騰したら[1]、ダイコン、ニンジン、薄揚げ、サトイモを入れて煮ます。
[4] [3]の煮汁を少し入れて柔らかくした酒粕を加え、味をみて味噌を入れて味を調え更にしばらく煮ます。
[5] 椀に注ぎネギをのせ、好みで七味唐辛子を振ります。(七味唐辛子の代わりにおろし生姜を入れても美味しいです)
- 【ポイント】
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[1] 主材料となる肉や魚を塩で締めることによって、美味しさが増し、酒粕の味とよく馴染みます。
[2] 味噌と酒粕はちょっと早めに入れてしばらく煮ます。汁の旨味が味噌の塩味でより強くなり、その味が大振りに切った野菜に染み込みます。また、酒粕を煮ることでアルコールが飛び臭みが消え、全体に馴染んでまろやかな味に仕上がります。
エビチリ酒粕風味
- 【つくり方】
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エビチリソース炒めに大さじ一杯の酒粕を加えるだけ。
市販のエビチリを使った手軽な一品です。
- 【ポイント】
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酒粕はエビを入れる前に加えると、まろやかな風味が増します。
レシピ指導
- 【青木悦子 先生(青木クッキングスクール校長)】
-
昭和32年クッキングスクールを開校。
伝統ある郷土料理の再現に努め、「金沢・加賀・能登 四季の郷土料理」(主婦の友社)を出版。
地元各社のテレビ・ラジオ番組に出演、新聞・雑誌などに料理や随筆掲載など、多方面にて活躍中。
青木クッキングスクール
石川県金沢市長町1-1‐17
TEL:076-231-2501
http://www.aokicooking.com
福光屋の酒粕スイーツ
酒蔵ならではの素材が生きた、大人のための逸品です。
酒かすアイス
酒米の最高峰・山田錦のみを使用して仕込んだ純米大吟醸の酒粕をフレッシュアイスクリームに混ぜ込みました。
●3,980円/6個入(クール便送料込)
» 「酒かすアイス」商品ページへ
チーズケーキ
青木悦子先生が福光屋の純米吟醸酒粕を使用して作ったクリーミィなチーズケーキ。半解凍でより一層美味しくいただけます。わらびもち入り。
●1,500円/1ホール
こづちロール
福光屋の純米吟醸酒粕を使用したロールケーキ。柔らかい生地に、酒粕の風味豊かな生クリームがたっぷり。添加物などは一切使われていません。
●1,260円/1本
- 【スイーツのお求め、お問い合わせ(福光屋の各直営店)】
-
金沢本店/TEL:076-223-1117
銀座店/TEL:03-3569-2291
玉川店/TEL:03-5717-3305
